Bajo el nombre de Olifrey, nos encontraremos con una empresa familiar que, desde hace varias décadas, se dedica a elaborar, de manera artesanal, productos de pastelería de calidad suprema.
Nuestra residencia comercial e industrial se halla en la capital de Zamora, donde poseemos un obrador y tres despachos al público, en algunas de las calles más céntricas de la Ciudad del Romancero.